spacer.png, 0 kB
Volg Cursor via Twitter Volg Cursor via Facebook Cursor RSS feed
spacer.png, 0 kB

spacer.png, 0 kB
Cursor in PDF formaatCursor als PDF
PrintE-mail Tweet dit artikel Deel dit artikel op Facebook
Hungry planet: food for thought
8 november 2007 - Stal de inhoud van je kast, koelkast en kelder uit op de keukentafel en maak eens een inschatting van wat er in je huishouden in een week aan levensmiddelen doorheen gaat. Ongetwijfeld een heel ander plaatje dan dat van een gezin aan de andere kant van de wereldbol. ‘Food for thought’, dacht ook de Amerikaanse fotojournalist Peter Menzel. Voor het project ‘Hungry planet: what the world eats’ fotografeerde hij dertig gezinnen over de hele wereld met hun levensmiddelen voor een week.
Familie in Duitsland.

Van een paar zakken graan en sorghum (een tropisch graangewas) voor een vluchtelingenfamilie in Tsjaad (weekbudget: 1,23 dollar) tot de overladen eettafel van een Duits gezin: de verschillen op de foto’s zijn schrijnend. Schrijfster (en tevens Menzels vrouw) Faith D’Aluisio noteerde in de 24 bezochte landen de bijbehorende verhalen en favoriete recepten van de geportretteerde families. Tel daarbij op diverse feitjes en cijfers over onder meer percentages overgewicht en aantallen fastfoodrestaurants per land en je krijgt een confronterend fotoboek over hoe de wereld eet en wat er te eten is.
De foto’s die Peter Menzel voor ‘Hungry planet’ maakte, vormen samen de gelijknamige expositie die van maandag 12 november tot en met donderdag 20 december te zien is in de hal van het Hoofdgebouw van de TU/e. Dit ‘wereldomspannende panorama van mensen en hun voedsel’, zoals Studium Generale omschrijft, is dagelijks te bezichtigen van 09.00 tot 18.00 uur./.


Familie in Tsjaad. Foto’s: Peter Menzel