16 februari 2011 - ADHD kan in veel gevallen worden voorkomen met het juiste dieet. Dat blijkt uit een Nederlandse studie die vorige week verscheen in het gerenommeerde vakblad The Lancet. Van de honderdduizend Nederlandse kinderen met ADHD slikt de helft medicijnen. In tweederde van de gevallen is dat overbodig, zo luidt de conclusie van het studie. Hoofdonderzoekster Lidy Pelsser gelooft al jaren dat ADHD in de meeste gevallen wordt veroorzaakt door een overgevoeligheid voor bepaalde voedingsmiddelen. Omdat elke patiënt verkeerd reageert op andere voedingsstoffen, werd dit tot dusverre echter onvoldoende onderkend.

Om vast te stellen of hun klachten voedingsgerelateerd waren, werden jonge ADHD-patiënten onderworpen aan een zogeheten eliminatiedieet van vijf weken. Bij maar liefst 32 van de 50 kinderen verbeterde door het dieet de klachten dusdanig (gemiddeld met tachtig procent) dat kon worden gesteld dat ze niet langer aan ADHD leden. Door langzaam voedingsmiddelen toe te voegen waartegen een abnormale concentratie antistoffen in het bloed werd gevonden, stelden de onderzoekers vervolgens vast aan welke producten de klachten waren te wijten. (TJ)